Ini Nih Sederet Makanan Khas Klaten, yang Terakhir Bikin Ngiler Pengen Coba

Klaten salah satu kabupaten yang berbatasan dengan Yogyakarta. Di Klaten tidak hanya dikenal dengan keindahan wisata alam mata airnya.  Makanan khas Klaten pun menjadi salah satu alasan mengapa Anda perlu berkunjung ke kota Klaten, karena memiliki makanan khas yang lezat dan wajib kamu coba. Cita rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas dijamin bikin kamu ketagihan.

Meski sajian makanan di Klaten cukup beragam, anda tak perlu bingung harus memilih yang mana. Di sini akan dijelaskan mengenai detail kuliner. Tentunya dengan beberapa penjelasaan mengenai cita rasanya.

Ini Nih Sederet Makanan Khas Klaten, yang Terakhir Bikin Ngiler Pengen Coba

1. Sego Tumpak Lethok. Makanan khas Klaten yang satu ini berupa nasi putih dengan sayur bayam, daun pepaya, nangka muda, lalu disiram dengan kuah santan yang gurih pedas. Nasi sayuran tadi biasanya dicampur dengan lauk telur rebus bumbu santan atau suwiran daging sapi koyor yang lembut.
2. Sego Gudangan. Makanan ini berupa sayur urap yang terdiri dari sayur rebus dengan parutan kelapa gurih. Selain sayur urap, biasanya sego gudangan dimakan dengan potongan telur rebus, taburan kacang kedelai goreng dan tentunya nasi hangat.
3. Sego Trancam. Ini salah salah satu masakan khas Klaten yang cukup unik. Sego Trancam Terbuat dari sayur mayur mentah, seperti tauge, kol, dan kacang panjang, lalu dilumuri parutan kelapa gurih. Mirip seperti sego gudangan, hanya saja sayurnya di sini mentah.
4. Sop Ayam Pak Min. Kamu mungkin sudah tak asing lagi dengan warung sop ayam Pak Min. Sop ayam ini terdiri dari kuah kaldu ayam dengan potongan ayam yang besar sesuai dengan selera kamu. Sop ini biasanya dimakan bersama dengan sepiring nasi hangat dan segelas es teh manis.
5. Ayam Bakar Khas Klaten. Ayam Bakar Klaten ini khas karena menggunakan bumbu rempah yang beda dari yang lain. Jika ayam bakar kebanyakan hanya berbumbu kecap saja, tidak dengan Ayam Bakar khas Klaten ini. Menu makanan ini dibuat dengan bumbu santan dan gula merah.
6. Soto Bebek. Anda pasti sudah sering makan soto sapi atau soto ayam bukan? tapi bagaimana dengan soto bebek? Ada soto unik di Klaten. Yaitu Soto Bebek. Tentu kaldu dari kuah soto ini terbuat dari rebusan bebek. Serta rempah-rempah lainnya untuk menunjang cita rasa soto. Isi dari soto bebek ini ada kubis, taauge, dan irisan tomat.
7. Bebek Bacem. Biasanya yang kita jumpai dibacem itu tahu dan tempe, di Klaten ada juga bebek bacem, lho. Makanan ini menghadirkan cita rasa bebek goreng yang manis dan gurih. Bebeknya juga lembut dan tak alot sama sekali. Bebek bacem ini dimasak dengan cara direbus menggunakan gula jawa hingga airnya hilang. Rasanya pun jadi agak manis dan daging bebek jadi makin coklat. Nah, tidak berhenti di situ, Bebek Bacem tadi lantas digoreng hingga kering.
8. Sego Wiwit. Makanan Khas Klaten ini biasanya dibuat oleh para petani untuk acara sedekah bumi atau bentuk rasa syukur atas hasil panen padi. Selain itu Sego wiwit juga banyak dijual diklaten.

Itulah beberapa Sederet Makanan Khas Klaten, Sebagai kota perbatasan, tentu Klaten banyak menghadirkan makanan yang kadang mirip namun ternyata berbeda. Nah, dari pada penasaran dengan apa saja yang ada di sana langsung saja menuju Klaten.