Tag Archives: Soto Garing Khas Klaten

Kenapa di Klaten Banyak Kuliner Soto?

Klaten dikenal sebagai salah satu daerah yang kaya akan kuliner tradisional, dan soto menjadi salah satu makanan yang paling mudah ditemukan di berbagai wilayahnya. Dari pusat kota hingga pelosok desa, warung soto hadir dengan cita rasa khas yang telah diwariskan secara turun-temurun. Keberadaan soto yang begitu banyak tidak lepas dari kebiasaan masyarakat Klaten yang menyukai makanan hangat, gurih, dan cocok dinikmati kapan saja.

Selain karena faktor budaya, lokasi Klaten yang berada di antara Solo dan Yogyakarta juga turut mendukung berkembangnya usaha kuliner. Banyak pedagang yang mempertahankan resep keluarga sehingga setiap warung memiliki ciri khas tersendiri. Hal inilah yang membuat wisata kuliner soto di Klaten selalu menarik untuk dijelajahi.

Salah satu keunikan yang tidak banyak ditemukan di daerah lain adalah soto kering atau toring. Berbeda dengan soto pada umumnya, soto kering disajikan tanpa kuah sama sekali. Isiannya berupa potongan daging, tauge, seledri, bawang goreng, dan bumbu khas yang menghasilkan rasa gurih dan nikmat. Kuliner unik ini menjadi salah satu identitas kuliner Klaten yang banyak dicari wisatawan.

Setelah menikmati lezatnya kuliner khas Klaten, jangan lupa mampir ke Anisa Shop Klaten. Tersedia berbagai pilihan kain lurik, batik, dan oleh-oleh khas Klaten yang terjangkau, trendi, dan berkualitas. Cocok untuk buah tangan maupun koleksi pribadi yang mencerminkan kekayaan budaya Klaten.

Yuk, segera kunjungi Toko Lurik Anisa Shop Klaten yang beralamat di Miren, Pluneng, Kebonarum, Klaten (Timur pemandian Alam Pluneng/masuk gang samping Puskesmas Kebonarum). Atau dengan mengunjungi laman Instagram @kain.tenun.lurik.batik, laman Shopee @anisalurikklaten, dan laman Tiktok @anisalurikklaten83.

Asal Usul Toring alias Soto Garing Khas Klaten

Klaten sangat terkenal dengan kuliner soto yang bisa dijumpai di hampir seluruh kawasannya, mulai dari pedagang kaki lima hingga warung legendaris yang telah berdiri puluhan tahun. Di balik populernya soto berkuah, ada satu varian unik yang tak kalah menarik, yaitu toring atau yang dikenal sebagai soto garing khas Klaten.

Toring memiliki keunikan karena disajikan tanpa kuah. Seporsi toring berisi nasi, suwiran ayam atau daging, tauge, irisan kol, serta taburan bawang goreng yang melimpah. Semua bahan tersebut kemudian diberi bumbu khas soto yang gurih dan meresap. Kuah soto biasanya disajikan terpisah atau bahkan tidak digunakan, sehingga cita rasa bumbunya terasa lebih kuat. Inilah alasan masyarakat menyebutnya sebagai soto garing.

Asal-usul toring dipercaya berawal dari kebiasaan warga Klaten yang menginginkan sajian soto yang praktis dan mudah dibawa. Seiring waktu, cara penyajian ini justru menjadi ciri khas kuliner lokal dan tetap digemari hingga kini. Nama “toring” pun sudah sangat akrab di kalangan masyarakat setempat.

Jika berkunjung ke Kota Klaten, selain mencicipi toring yang khas, jangan lupa mampir ke Anisa Shop Klaten untuk membeli oleh-oleh khas Klaten berupa lurik berkualitas dan kekinian. Perpaduan wisata kuliner dan belanja produk budaya lokal akan membuat kunjungan Anda ke Klaten semakin berkesan. Toko Anisa Shop Klaten beralamat di Miren, Pluneng, Kebonarum, Klaten (Timur pemandian Alam Pluneng/masuk gang samping Puskesmas Kebonarum). Kalian juga bisa memesan secara online di http://www.anisashop.com/, atau juga bisa melalui akun tiktok kami @anisalurikklaten83.

Dikembangkan oleh LKP KEMBAR